“A Festa do Polbo en Vilariño” vai dedicada en exclusiva á súa preparación da forma máis tradicional coñecida, o polbo á feira. Nesta localidade de tan poucos habitantes, atraen por centos de curiosos todos os anos que desexan probar o polbo como se fixo sempre, o de toda a vida.

Isto lémbranos a importancia que ten manter algunhas costumes presentes na nosa gastronomía, por conservar técnicas e sabores tan familiares que nos transportan aos nosos fogares, se non tamén mantelas presentes en moitos aspectos máis da nosa vida cotiá para non perder a nosa esencia.
Non te perdas estes sabores únicos e visita a Festa do Polbo de Vilariño cos teus amigos ou familia, será un imprescindible no teu calendario!